জলবায়ু পরিবর্তনের কবলে কাশ্মীর, তাপপ্রবাহে অস্থির

বৈশ্বিক উষ্ণায়ন ও জলবায়ু পরিবর্তনের কবলে পড়েছে ভূস্বর্গ হিসেবে পরিচিত কাশ্মীর। গত কয়েক বছর ধরে কাশ্মীরের জাফরান উৎপাদনে জলবায়ু পরিবর্তনের

গুণে ভরপুর কালোজিরার নানান উপকারিতা

মানুষ খাবারের সঙ্গে ‘কালিজিরা’ গ্রহণ করে আসছে প্রায় দুই হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে। রান্নাঘরের দরকারি মসলার মধ্যে কালিজিরা অন্যতম।